Des créations sur mesure pour vos évènements
Anniversaires, mariages, baptêmes, entreprise…
Nous sommes à votre écoute pour rendre vos évènements inoubliables en réalisant votre pièce montée, number cake, buffet de desserts... à votre image.
Pour toutes pièces spéciales, merci de commander au minimum 1 semaine à l'avance.
Livraison sur demande.
Présentoir à entremet
(wedding cake à la française)
Nous vous proposons un présentoir pour entremets.
Crée par Guillaume Mabilleau, La BOÎTE BLEUE est un présentoir modulaire breveté, spécialement conçu pour la mise en valeur d’entremets, de petits gâteaux (format buffet) ou de mignardises. Idéalement pensé pour présenter de vrais entremets en superposition façon «wedding cake à la Française», ce support vous permettra de mettre en valeur vos desserts.
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6,50 € la part
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Nous le décorons en fonction de votre thème
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Il est possible de varier les parfums des entremets
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Une caution est demandé pour le présentoir
Pièces montées
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1,80€ le choux ( 1 parfum )
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2,10€ le choux ( 2 parfums )
Forme étage:
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2,00€ le choux ( 1 parfum )
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2,30€ le choux ( 2 parfums )
la petite décoration en pâte à sucre est inclus dans le tarif
Minimum 60 choux pour une pièce montée
1 ou 2 parfums différents
Nous vous conseillons 3 choux par personnes si cela est votre unique dessert.
Nos pièces montées sont réalisées avec des choux garnis de crème pâtissière aux parfums que vous souhaitez.
Forme cône:
Dans le but d'assurer la sécurité du transport et du stockage sur place, les pièces montées ne comprennent pas plus de 110 choux. Les choux restants sont soigneusement emballés dans des boîtes distinctes. De plus, un socle d'une épaisseur de 7 cm est inclus dans le prix.
Numbers cake/choux
Nos numbers cakes sont réalisés à partir d'une base de pâte sablée, d'une crème légère aux parfums que vous souhaitez, d'un biscuit moelleux et de plusieurs jeux de textures (Fruits frais, panna cotta, mousses, billes de gelées...)
Mais si vous hésitez avec une pièce montée en choux, nous pouvons faire un numbers cake en choux.
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1 chiffre 10 parts / 58 €
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2 chiffres 20 parts / 116 €
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5.80 € la parts supplémentaires
Buffet de desserts
Format buffet:
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A partir de 4.10 € la pièce
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Minimum 20 pièces
Ce format permet de déguster plusieurs variétés
Verrine:
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A partir de 3,20€ la pièce
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Minimum 10 pièces par variété
Mignardises
Nos mignardises sont à déguster en une seule bouchée pour terminer un repas ou simplement accompagner un café ou un thé.
N'hésitez pas à faire appel a nos services pour vos séminaires d'entreprises.
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1,25€ la pièce
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Minimum 15 pièces par variété